Open post

Τριλογία από… σάλτσες (για τα κρεατικά της Τσικνοπέμπτης)

Τριλογία από… σάλτσες (για τα κρεατικά της Τσικνοπέμπτης)

Ο chef Κωνσταντίνος Κωβαίος ετοίμασε για την Τσικνοπέμπτη τρεις σάλτσες ειδικά για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά σχάρας. Μια τριλογία από εύκολες και γρήγορες σάλτσες!

Σάλτσα γιαουρτιού

Σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά

  • 200 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • Ξύσμα από ένα λεμόνι
  • Λίγη πάπρικα καπνιστή
  • 1 κ.γ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • Αλάτι
  • Φρέσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (κατά προτίμηση)

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν
  2. Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε
Σάλτσα μουστάρδας

Σάλτσα μουστάρδας

Υλικά

  • 4 κ.σ. μαγιονέζα
  • 3 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. worcestershire sauce
  • Λίγο ροζ πιπέρι σπασμένο
  • Αλάτι (κατά προτίμηση)
  • Πιπέρι λευκό (κατά προτίμηση)

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα σε ένα μπολ, έως να ενσωματωθούν.  Προσθέτουμε το ελαιόλαδο ανακατεύοντας συνέχεια.
  2. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
  3. Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
Γλυκόξινη σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης

Γλυκόξινη σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης

Υλικά

  • 3 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες
  • 100 ml κέτσαπ
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 2 κ.σ ζάχαρη
  • 1 κ.σ. σησαμέλαιο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 λάιμ (ξύσμα και χυμός)
  • Αλάτι (κατά προτίμηση)
  • Πιπέρι μαύρο (κατά προτίμηση)
  • Λίγο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • Σουσάμι λευκό και μαύρο

Εκτέλεση

  1. Ψήνουμε τις πιπεριές σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15’.
  2. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και παράλληλα σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 4-5’.
  3. Ρίχνουμε τη ζάχαρη κι ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει, ρίχνουμε την κέτσαπ, το ξύδι και τον χυμό από το λάιμ. Χαμηλώνουμε τη φωτιά.
  4. Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και τις ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα.
  5. Βράζουμε για άλλα 10’ σε χαμηλή φωτιά και συμπληρώνουμε λίγο νερό αν χρειαστεί.
  6. Περνάμε από μπλέντερ χειρός.
  7. Σερβίρουμε ζεστή ή κρύα, γαρνίροντας με τον κόλιανδρο, το σουσάμι και το ξύσμα λάιμ.

**Ο Κωνσταντίνος Κωβαίος είναι Chef de Cuisine σε μεγάλο ξενοδοχείο στη Γλυφάδα και παράλληλα γράφει συνταγές για το site της ΕΡΤ και το rockyourlife.gr . Συνεργάζεται με την ομάδα της BeerBartender. Είναι μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και της Ελληνικής Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων. Επίσης, είναι μέλος της επιτροπής αξιολόγησης των Olymp Taste Awards. Έχει εργαστεί σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες.

Open post

Αλφαβητοπαρέλαση στην Καβάλα -Τι είδαμε, τι ζήσαμε… (video)

Αλφαβητοπαρέλαση στην Καβάλα -Τι είδαμε, τι ζήσαμε… (video)

«Μεγάλοι Ζωγράφοι» ήταν το θέμα της φετινής Αλφαβητοπαρέλασης, της μεγάλης σχολικής καρναβαλικής παρέλασης που πραγματοποιείται τα τελευταία 12 χρόνια στην Καβάλα. Οι στολές φέτος ήταν εμπνευσμένες από γνωστούς πίνακες Ελλήνων και ξένων ζωγράφων.

Αλφαβητοπαρέλαση 2017

Με τον καλύτερο τρόπο αξιοποίησαν οι σύλλογοι γονέων το θέμα, δημιουργώντας ευφάνταστες στολές με χαμηλό κόστος:

  • Νούφαρα, του Μονέ
  • Ηλιοτρόπιο, του Βαν Γκογκ
  • Σκηνικό, του Μόραλη
  • Κορίτσι με Φλογέρα, του Σταθόπουλου
  • Φτερωτός Φίλος, του Φασιανού
  • Γυναίκα από Χρυσό, του Κλιμτ
  • Μπαλαρίνες, του Ντεγκά
  • Άνοιξη, του Μποτιτσέλι
  • Άγγελοι του Ραφαέλο
  • Χρωματιστά Σπίτια, του Πωλ Κλι
  • Πράσινη Κιθάρα, του Πικάσο
  • Πεταλούδες, του Νταλί
  • Αρετούσα, του Θεόφιλου…
Αλφαβητοπαρέλαση 2017

Κέφι, χαρά, πολλή μουσική και ξέφρενος χορός κυριάρχησαν στην παρέλαση των μαθητών με τους γονείς και τους δασκάλους τους, μια ημέρα που παρόλο το τσουχτερό κρύο, ήταν ηλιόλουστη και φωτεινή, κάτι που συνετέλεσε ώστε η διοργάνωση να στεφθεί με επιτυχία.

Περισσότεροι από 1.500 μαθητές από 28 σχολεία πήραν μέρος στην παρέλαση. Μαζί τους και τα μέλη του εικαστικού συλλόγου «ArtAttack», που ξεκίνησε την ιδέα της διοργάνωσης, και κάθε χρόνο την υποστηρίζει με πολλή δουλειά και μεράκι.

Η Αλφαβητοπαρέλαση ξεκινά από το Δημοτικό Σχολείο των Ποταμουδίων όπου συγκεντρώνονται οι ομάδες, περνά από τον κεντρικό εμπορικό δρόμο της πόλης, την οδό Ομονοίας και καταλήγει στην κεντρική πλατεία Ελευθερίας, σε ένα πάρτι με μουσική και χορό.

Στην εκδήλωση φέτος ήταν παρών και ο Ξανθιώτης ζωγράφος, Τριαντάφυλλος Ηλιάδης, ο οποίος ζωγραφίζει με το στόμα (λόγω αναπηρίας). Από το έργο του «Τουλίπες» ήταν εμπνευσμένες οι στολές του δημοτικού σχολείου Νέας Καρβάλης. Τις προηγούμενες ημέρες ο ζωγράφος είχε επισκεφτεί το σχολείο για να συνομιλήσει με τα παιδιά.


Ρεπορτάζ για τη Ραδιοτηλεόραση: Ρένα Πανταζόγλου (ΕΡΤ Καβάλας)

Εικονολήπτης: Πέτρος Νικολαϊδης

 

Open post

Τεχνολογία του αρχαίου ελληνικού θεάτρου μέσα από τα θέατρα Μακεδονίας-Θράκης

Τεχνολογία του αρχαίου ελληνικού θεάτρου μέσα από τα θέατρα Μακεδονίας-Θράκης

«Τεχνολογία του αρχαίου ελληνικού θεάτρου μέσα από τα θέατρα της Μακεδονίας και της Θράκης (εξέλιξη, ακουστική, σκηνογραφία, μηχανολογικός εξοπλισμός)» είναι το θέμα της διάλεξης του ομότιμου καθηγητή Αρχιτεκτονικής του ΑΠΘ Γιώργου Καραδέδου, την Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2017, στις 7 το βράδυ, στο Μέγαρο Μουσικής.

Συντονίζει ο πρόεδρος του ΔΙΑΖΩΜΑΤΟΣ, Σταύρος Μπένος. Η ομιλία εντάσσεται στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του Μegaron Plus με το Σωματείο ΔΙΑΖΩΜΑ, το οποίο κάνει πράξη την αγάπη για τα αρχαία θέατρα και την προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς.

Μετά το πέρας της παρουσίασης του Γ. Καραδέδου, ακολουθεί μουσικοθεατρικό αναλόγιο στα αρχαία ελληνικά, με εικοσάλεπτο απόσπασμα από την παράσταση «Αντιγόνη» του Σοφοκλή (με υπέρτιτλους στα αρχαία και νέα ελληνικά).

Η είσοδος στην ομιλία και στο θεατρικό δρώμενο είναι ελεύθερη με δελτία προτεραιότητας (έναρξη διανομής στις 5:30 μ.μ.).

«Η τεχνολογία του αρχαίου ελληνικού θεάτρου μέσα από τα θέατρα της Μακεδονίας και της Θράκης»

Στη Μακεδονία, όπως προκύπτει από αρχαίες πηγές και από πρόσφατες ανασκαφικές έρευνες, το θέατρο γνώρισε άνθηση ήδη από τον 5ο αιώνα π.Χ. Από την εποχή του Φιλίππου Β΄ και μετά, η Μακεδονία γίνεται το κέντρο της επιστημονικής και καλλιτεχνικής δημιουργίας.

Στο θέατρο του Δίου, της θρησκευτικής πρωτεύουσας των Μακεδόνων, τελούνταν σκηνικοί και γυμνικοί αγώνες στο πλαίσιο των «Δίων Ολυμπίων», μεγάλης πανηγύρεως την οποία λάμπρυνε ο βασιλιάς Αρχέλαος, στο τέλος του 5ου αιώνα π.Χ. Στην ελληνιστική φάση αυτού του θεάτρου, τεκμηριώθηκε, ανασκαφικά, η χρήση όλου του θεατρικού, μηχανολογικού εξοπλισμού (θεολογείο, γερανός, περίακτοι, κεραυνοσκοπείο, καταβλήματα, χαρώνεια κλίμακα, αυλαία), όπως μας είναι γνωστός από τον Βιτρούβιο και τον Πολυδεύκη.

Στη ρωμαϊκή περίοδο, γνωστά θέατρα της Μακεδονίας και Θράκης δέχονται ριζικές ανακαινίσεις για την προβολή του μεγαλείου του αυτοκράτορα. Στη συνέχεια δέχονται σταδιακές τροποποιήσεις για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των νέων θεαμάτων (μονομαχίες, θηριομαχίες). Τη σταδιακή μετάβαση, στον βορειοελλαδικό χώρο, από το ελληνικό θέατρο στη ρωμαϊκή αρένα, μπορούμε να παρακολουθήσουμε μέσα από τα θέατρα των Φιλίππων, της Μαρώνειας και της Θάσου.

 

Μουσικοθεατρικό αναλόγιο στα αρχαία ελληνικά

«Αντιγόνη» του Σοφοκλή

Πρόθεση των συντελεστών του αναλογίου (απόσπασμα από την παράσταση «Αντιγόνη») είναι να αναδείξουν τη διαλεκτική σχέση μεταξύ της τεχνολογίας του αρχαίου θεάτρου και της εκφοράς του αυθεντικού αρχαίου λόγου, της κίνησης και της μουσικής. Το μουσικοθεατρικό δρώμενο που θα παρουσιαστεί στο πλαίσιο της διάλεξης, περιλαμβάνει δύο μελοποιημένα μέρη: το 3ο στάσιμο «ΕΡΩΣ ΑΝΙΚΑΤΕ ΜΑΧΑΝ» και τον Κομμό-θρηνητικό τραγούδι Αντιγόνης και Χορού (Δ΄ Επεισόδιο). Την Αντιγόνη υποδύεται η Eυαγγελία Θαλασσινή, που έχει αναλάβει επίσης τη σκηνοθεσία και την έρευνα της αρχαίας μετρικής. Τον Χορό απαρτίζουν οι: Mέμος Ρούσσος, Μαρία Δούση, Βάνα Θεοδώρα, Σέβη Ορφανίδου, Μαρία Μαραγκουδάκη, Σωτηρία Αργυροπούλου. Συμμετέχουν οι μουσικοί Σουζάννα Δεμίρη (φλάουτο),  Μενέλια Ρατοπούλου (κρουστά) και Νίκος Κυριαζής (ταμπουράς). Η μουσική σύνθεση και η διδασκαλία των χορικών είναι του Νίκου Χαριζάνου, που λαμβάνει μέρος στο δρώμενο παίζοντας κρουστά. Στους φωτισμούς και στον προτζέκτορα, η Χριστίνα Φυλακτοπούλου. Τα κοστούμια και τα προσωπεία σχεδίασε η Μυρτώ Κοσμοπούλου. Στη φωνητική διδασκαλία των ρόλων, η Ζαφειρώ Χατζηφωτίου.

Η εκδήλωση θα μεταδοθεί απευθείας μέσω διαδικτύου και θα είναι ανοικτή σε όλους. Η παρακολούθηση της μετάδοσης θα είναι εφικτή μέσω της ιστοσελίδας του Μεγάρου Μουσικής www.megaron.gr

Για περισσότερες πληροφορίες

Τηλ. 210 72.82.333

 

Open post

Οι ραψωδίες Γ’ και Δ’ της «Οδύσσειας» στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο

Οι ραψωδίες Γ’ και Δ’ της «Οδύσσειας» στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο

Οι ραψωδίες Γ’ και Δ’ από την «Οδύσσεια», που διηγούνται την ιστορία της μετάβασης του Τηλέμαχου στην Πύλο και στη Σπάρτη, παρουσιάζονται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο την Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017, στις 11:00. Η δράση, η οποία εντάσσεται στο πλαίσιο της περιοδικής έκθεσης του μουσείου «Οδύσσειες», πραγματοποιείται κάθε τελευταία Κυριακή του μήνα, ωστόσο, αυτήν τη φορά μετατίθεται μία βδομάδα νωρίτερα λόγω του τριημέρου της Καθαράς Δευτέρας.

Ο Τηλέμαχος καταφθάνει στην Πύλο και ζητά πληροφορίες για τον πατέρα του από τον σεβάσμιο βασιλιά Νέστορα. Ο Νέστορας αφηγείται τους νόστους πολλών συμπολεμιστών, αναπλάθει με γλαφυρότητα τον χαρακτήρα του Οδυσσέα, περιγράφοντας τα τεχνάσματα και το ήθος που επέδειξε στην Τροία, και προτρέπει τον Τηλέμαχο να αναζητήσει πληροφορίες από τον Μενέλαο στη Σπάρτη.

Διηγούμενος τις δικές του περιπέτειες και την τραγική μοίρα του αδελφού του, Αγαμέμνονα, ο Μενέλαος θα μεταφέρει την πληροφορία που άκουσε από τον γέροντα της θάλασσας Πρωτέα: Ο Οδυσσέας βρίσκεται αποκλεισμένος στο νησί της Καλυψούς. Η συνέχεια φαίνεται πρόσκαιρα δυσοίωνη.

Ποια θα είναι η κατάληξη του νόστου του Οδυσσέα, του μοναδικού πολεμιστή, του οποίου το ταξίδι της επιστροφής από την Τροία δεν έχει ολοκληρωθεί; Ποια τύχη περιμένει τον γιο του, Τηλέμαχο, στον δρόμο της επιστροφής για την Ιθάκη, καθώς οι μνηστήρες μηχανορραφούν για τον χαμό του;

Το πρόγραμμα συμμετοχικών αναγνώσεων «Ας διαβάσουμε την Οδύσσεια» πραγματοποιείται την τελευταία Κυριακή του μήνα, οπότε παρουσιάζονται δύο ραψωδίες από τον μουσικοσυνθέτη δρ. Νίκο Ξανθούλη, αλλά και όσους από τους επισκέπτες επιθυμούν να συμμετάσχουν στη δημόσια ανάγνωση, ανακαλύπτοντας τα μυστικά της προσωδίας.

Οι επισκέπτες που επιθυμούν να συμμετάσχουν στην ανάγνωση μπορούν να το δηλώσουν στο τηλ. 213 214 4891 και να προμηθευτούν το απόσπασμα που θα διαβάσουν κατά την προσέλευσή τους στο Μουσείο.

Η συμμετοχή στη δράση είναι δωρεάν.

Open post

Από αδέσποτος γάτος, κινηματογραφικός αστέρας! (video)

Από αδέσποτος γάτος, κινηματογραφικός αστέρας! (video)

Έχει πορτοκαλί τιγρέ τρίχωμα, είναι πραγματικά καλομαθημένος και έχει περισσότερα κοντινά πλάνα από ό,τι είχε η Γκάρμπο στο αποκορύφωμα της καριέρας της. Είναι ο διάσημος Μπομπ, ο γάτος που πρωταγωνιστεί στην ταινία A Street Cat Named Bob (Ένας γάτος που τον έλεγαν Μπομπ) του Καναδού σκηνοθέτη, Ρότζερ Σπότισγουντ, με πρωταγωνιστή τον Λουκ Τρεντγουέι.

A Street Cat Named Bob

Βασισμένη στο ομώνυμο βιβλίο «A Street Cat Named Bob» (Ένας γάτος που τον έλεγαν Μπομπ) αφηγείται την αληθινή ιστορία του άστεγου, τοξικομανή πλανόδιου μουσικού, Τζέιμς Μπόουεν, η ζωή του οποίου άλλαξε όταν γνώρισε έναν τιγρέ πορτοκαλί γάτο, τον Μπομπ. Ο Μπομπ βοήθησε τον Μπόουεν να κερδίσει τη μάχη κατά του εθισμού στα ναρκωτικά. Ο πρωταγωνιστής της ιστορίας ήταν παρών στα γυρίσματα της ταινίας.

Αρχικά ο Λονδρέζος γάτος δεν θα υποδυόταν τον εαυτό του στον κινηματογράφο. Οι παραγωγοί είχαν 10 ειδικά εκπαιδευμένους γάτους, οι οποίοι ταξίδεψαν από τον Καναδά στο Λονδίνο για να τον ντουμπλάρουν. Όμως, οι γάτοι αποδείχθηκαν φοβιτσιάρηδες όταν έπρεπε να κάνουν γυρίσματα στο Λονδίνο τη νύχτα. Έτσι, ο Μπομπ εμφανίστηκε στην ταινία.

A Street Cat Named Bob

«Οι παραγωγοί έφεραν τις γάτες, ήταν πολύ ωραίες γάτες, αλλά δεν γνώριζαν το Λονδίνο. Όσο νύχτωνε έδειξαν να φοβούνται. Ο Μπομπ ήταν μαζί μου και ζητήθηκε η βοήθειά του. Είπαν ότι τα πήγαινε περίφημα, οπότε μου ζήτησαν να τον φέρνω κάθε μέρα. Ήταν πολύ μεγάλη τιμή για μένα» υπογράμμισε σε δηλώσεις του στην εφημερίδα «The Sun».

Ο σκηνοθέτης Ρότζερ Σπότισγουντ εντυπωσιάστηκε τόσο πολύ και ο Μπομπ εμφανίζεται στις περισσότερες σκηνές της ταινίας. Μάλιστα, για την προβολή της ταινίας έκανε και περιοδεία. Σήμερα, είναι ένας κινηματογραφικός αστέρας, ο οποίος ταξιδεύει με αεροπλάνο σε πρώτη θέση, έχει τους δικούς τους σωματοφύλακες, τους «Bobbyguards» στις διάφορες εκδηλώσεις και απολαμβάνει τις λιχουδιές του.

«Αν κάποιος σε μία εκδήλωση προσπαθήσει να τον αγγίξει τότε όλοι θέλουν να το κάνουν. Δεν είναι όμως άγαλμα. Είναι ζωντανό πλάσμα. Όταν μας πλησιάζουν στο δρόμο και με ρωτούν αν μπορούν να τον χαϊδέψουν, απαντώ: Λοιπόν, να δούμε αν θέλει», εξήγησε ο Τζέιμς.

A Street Cat Named Bob

Ο Μπομπ έχει πολύ καλή σχέση με τον πρωταγωνιστή της ταινίας. Στα 32 του χρόνια, ο Άγγλος ηθοποιός Λουκ Τρεντγουέι έχει καταφέρει ήδη αξιοσημείωτα πράγματα στη θεατρική σκηνή και στην κινηματογραφική οθόνη.

Πρωταγωνίστησε στην πρώτη θεατρική παραγωγή του War Horse (Το άλογο του πολέμου). Νίκησε τον Μαρκ Ράιλανς και τον Τζέιμς Μακάβοϊ και κέρδισε το βραβείο Λόρενς Ολιβιέ το 2013 για την ερμηνεία του στο «The Curious Incident of the Dog in the Night-Time».

Στη συνέχεια οδήγησε σε λατρεία για τους θεούς και τα τέρατα με την ταινία «Σύγκρουση των Τιτάνων» και συμπρωταγωνίστησε με την Αντζελίνα Τζολί στο «Unbroken» (Αλύγιστος). Αλλά καμμιά από αυτές τις παραγωγές δεν βασιζόταν αποκλειστικά στον ίδιο και καμία δεν τα κατάφερε τόσο καλά όσο το έργο, στο οποίο συμπρωταγωνιστεί με τον Μπομπ.

Βασισμένη στο ομώνυμο βιβλίο «A Street Cat Named Bob» (Ένας γάτος που τον έλεγαν Μπομπ) αφηγείται την αληθινή ιστορία του τοξικομανή πλανόδιου μουσικού, Τζέιμς Μπόουεν, η ζωή του οποίου άλλαξε όταν γνώρισε ένα τιγρέ πορτοκαλί γάτο, τον Μπομπ.

A Street Cat Named Bob

Ο πραγματικός Τζέιμς, ο οποίος έχει γράψει έξι βιβλία για τον Μπομπ και ο γάτος του είναι πολύ γνωστοί στο Λονδίνο. «Ο Μπομπ έχει τόσους πολλούς θαυμαστές, περισσότερους από οποιαδήποτε άλλη γάτα» ανέφερε ο Τρεντγουέι σε δηλώσεις του στον Τύπο της Αυστραλίας, με αφορμή την προβολή της ταινίας στη χώρα. Μεταξύ αυτών των θαυμαστών είναι η Δούκισσα του Κέιμπριτζ, σύζυγος του πρίγκιπα Γουίλιαμ, δούκα του Κέιμπριτζ, η οποία παρακολούθησε την ταινία. «Φαίνεται ότι της άρεσε η ταινία» είπε ο Τρεντγουέι. «Περισσότερο, όμως, έδειξε ενδιαφέρον για τον Μπομπ με τον οποίο φωτογραφήθηκε», πρόσθεσε.

Ο Τζέιμς ήταν χρήστης και πλανόδιος μουσικός, βρήκε τον γάτο, τον βάφτισε Μπομπ, τον φρόντισε και τον υιοθέτησε. Ο γάτος έγινε σιγά σιγά μέρος στο σόου όσο ο Τζέιμς έπαιζε κιθάρα. Όλοι οι περαστικοί ήθελαν να βγάλουν selfie μαζί του. Τελικά, ένας λογοτεχνικός ατζέντης πρότεινε στον Τζέιμς να γράψει το βιβλίο, το οποίο έγινε επιτυχία.

Δείτε το επίσημο τρέιλερ της ταινίας 

 

Σήμερα ο Μπομπ έχει τους δικούς του λογαριασμούς στο Twitter, Facebook and YouTube pages και ένα on-line κατάστημα.

A Street Cat Named Bob
Open post

Έρωτας είναι… Μια μουσική βραδιά από τη Χορωδία του Δήμου Αθηναίων

Έρωτας είναι… Μια μουσική βραδιά από τη Χορωδία του Δήμου Αθηναίων

Σε μια ατμοσφαιρική μουσική βραδιά, που εξυμνεί την αγάπη και τον έρωτα, προσκαλεί το κοινό ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων με τη συναυλία της Χορωδίας του Δήμου Αθηναίων «Έρωτας είναι…», την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017, στον πολυχώρο «Άννα και Μαρία Καλουτά».

 

Η Χορωδία, υπό τη διεύθυνση του Σταύρου Μπερή και με τη συνοδεία του Θάνου Μαργέτη στο πιάνο, ερμηνεύει έργα από τη Ρομαντική Περίοδο και τη δημοτική ποίηση, προσφέροντας στους ακροατές της μελωδικές στιγμές, την ημέρα των ερωτευμένων.

INFO

Πολυχώρος «Άννα και Μαρία Καλουτά»

Τιμοκρέοντος 6Α, Ν. Κόσμος

Τηλ.:  210 9344131

Ώρα: 20.30

Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη

Ημερομηνία:

Τρίτη 14/02/2017

Ωρα: 20:30 – 22:30

Open post

Διεθνής Διαγωνισμός Κινηματογραφικής Μουσικής από το Μέγαρο (video)

Διεθνής Διαγωνισμός Κινηματογραφικής Μουσικής από το Μέγαρο (video)

Το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, δίνοντας έμφαση στη δημιουργική σύνδεση εικόνας και μουσικής και με σκοπό την ενίσχυση της κινηματογραφικής μουσικής δημιουργίας, για πρώτη φορά, διοργανώνει διαγωνισμό πρωτότυπης σύνθεσης σε μικρού μήκους φιλμ animation σε συνεργασία με το Animasyros Διεθνές Φεστιβάλ + Αγορά Κινουμένων Σχεδίων.

Φέτος, οι διαγωνιζόμενοι καλούνται να συνθέσουν πρωτότυπη μουσική για τη βραβευμένη ταινία animation της Ελληνίδας δημιουργού Ειρήνης Βιανέλλη «Το φύλλο της λεύκας».

Oι ενδιαφερόμενοι μπορούν να  παρακολουθήσουν διαδικτυακά το φιλμ στον σύνδεσμο youtu.be/-Ar75lYQaZs

H ταινία είναι εμπνευσμένη από το ομότιτλο ποίημα του Γιώργου Σεφέρη και αγγίζει με τρόπο πολύ ουσιαστικό και ευαίσθητο το θέμα των προσφύγων και ιδιαίτερα όλων όσοι πάλεψαν με τα νερά της Μεσογείου: «Ένα φύλλο υποχωρεί στον άνεμο, ένας άντρας παραδίδεται στα κύματα, ενώ η ελληνική ευρωστία τρεμοπαίζει στον αέρα».

Σκηνοθεσία, σενάριο, εμψύχωση, συνάρμοση, διεύθυνση φωτογραφίας, παραγωγή: Ειρήνη Βιανέλλη.

Ο διαγωνισμός θα ολοκληρωθεί στις 19 Απριλίου 2017, ενώ στις 17 Μαΐου 2017 θα γίνουν οι τελικές προβολές και βραβεύσεις στην Αίθουσα Banquet. Στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν ο Vasco Hexel (Royal College of Music, Λονδίνο), ο Γάλλος συνθέτης, ειδικευμένος σε μουσική animation, Pierre Caillet και, από την Ελλάδα, οι συνθέτες Κωνσταντίνος Βήτα, Νίκος Πλατύραχος και Δημήτρης Μαραγκόπουλος καθώς και η διευθύντρια του Φεστιβάλ Animasyros, Μαρία Ανεστοπούλου.

Λίγα λόγια για την Ειρήνη Βιανέλλη

Σπούδασε Γραφικό Σχεδιασμό στο Camberwell College of Arts του Λονδίνου και πραγματοποιεί μεταπτυχιακές σπουδές με αντικείμενο το Πειραματικό Animation στο California Institute of the Arts στο Λος Άντζελες. Έχει γράψει και εικονογραφήσει ένα παιδικό βιβλίο και έχει εργαστεί ως βοηθός σκηνοθέτη σε θεατρικές παραστάσεις, διαφημιστικά και ταινίες. Τα τελευταία χρόνια ασχολείται με την παραγωγή, το σχεδιασμό, τη σκηνοθεσία και το μοντάζ ταινιών animation μικρού μήκους για διαφημιστικά, μουσικά βίντεο και διαδικτυακές εφαρμογές.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ – ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

Πηνελόπη Πατρικιάνου

[email protected]

Τηλ. 210 72 82 736

 

19 Απριλίου 2017

Προθεσμία παράδοσης

 17 Μαΐου 2017,  Αίθουσα Banquet

Προβολή ταινιών με τις μουσικές των συμμετεχόντων, επιλογή και βράβευση νικητών

 

Σε συνεργασία με το Animasyros

Διεθνές Φεστιβάλ +Αγορά Κινουμένων Σχεδίων

Αναλυτικά οι γενικοί και ειδικοί όροι του διαγωνισμού στον σύνδεσμο

www.megaron.gr/default.asp?pid=296&la=1

 

Open post

Live συναυλία στο Στούντιο Ε: «Σ’ αγαπώ σε τρεις γλώσσες…»

Live συναυλία στο Στούντιο Ε: «Σ’ αγαπώ σε τρεις γλώσσες…»

Το Τρίτο Πρόγραμμα, την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017, στις 15:00, με αφορμή την Ημέρα των Ερωτευμένων, οργανώνει live συναυλία με τίτλο «Σ’ αγαπώ σε τρεις γλώσσες…».

Ειδικότερα, η μέτζο σοπράνο Θεοδώρα Μπάκα και η πιανίστα Μαρία Παπαπετροπούλου παρουσιάζουν τραγούδια και έργα γύρω από τον Έρωτα, στο Στούντιο Ε του Ραδιομεγάρου της ΕΡΤ, με ελεύθερη είσοδο για το κοινό και απευθείας ραδιοφωνική και διαδικτυακή μετάδοση.

Στη συναυλία ακούγονται συνθέσεις Ελλήνων, Γάλλων και Γερμανών συνθετών.

Συγκεκριμένα, των Γιώργου Κουρουπού, Χρήστου Μεντή, Κώστα Γιαννίδη, Μασνέ, Πουλένκ, Φορέ, Σατί, Βάιλ, Σούμπερτ, Σούμαν, Μπραμς και Ρ. Στράους.

Παρουσίαση: Άννα Σακαλή

Ηχοληψία: Κώστας Γιαννακόπουλος

Η συναυλία μεταδίδεται απευθείας από τις συχνότητες του Τρίτου Προγράμματος και διαδικτυακά στο webradio.ert.gr/trito 

Η είσοδος για το κοινό, που επιθυμεί να παρακολουθήσει τη συναυλία στο Στούντιο Ε στο Ραδιομέγαρο της ΕΡΤ στην Αγία Παρασκευή (Λεωφόρος Μεσογείων 432), είναι ελεύθερη, με κράτηση θέσεων. Για κρατήσεις θέσεων, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να στείλουν μήνυμα στην ηλεκτρονική διεύθυνση [email protected]

Info

  • Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017, 15:00
  • «Τρίτη και 3 μ.μ. στο Τρίτο»
  • Live συναυλία στο Στούντιο Ε: «Σ’ αγαπώ σε τρεις γλώσσες…»
  • Απευθείας ραδιοφωνική μετάδοση
  • Live Streaming: webradio.ert.gr/trito 
  • Facebook:
Open post

Γλειφιτζούρια χρωματιστά

Γλειφιτζούρια χρωματιστά

Ιδανικό κέρασμα για τα παιδικά αποκριάτικα πάρτι είναι τα γλειφιτζούρια. Αν μάλιστα είναι handmade, τότε είμαστε και σίγουροι για το τι τρώνε τα καμάρια μας. Τη συνταγή για τα χρωματιστά γλειφιτζούρια μάς δίνει ο αρχιμάγειρας Κωνσταντίνος Μουζάκης. 

Υλικά για 20 μέτρια κομμάτια  

  • 200 γραμμ. γλυκόζη
  • 200 ml νερό
  • 500 γραμμ. ζάχαρη
  • Διάφορα χρώματα ζαχαροπλαστικής
  • Καλαμάκια για γλειφιτζούρια

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε βαθιά κατσαρόλα.
  2. Προσθέτουμε το νερό.
  3. Ρίχνουμε και τη γλυκόζη. Αν θέλουμε να φτιάξουμε μονόχρωμα γλειφιτζούρια, προσθέτουμε μαζί και λίγες σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας.
  4. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να βράσει χωρίς να ανακατεύουμε. Αν έχουμε θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής, παρακολουθούμε πότε η θερμοκρασία της καραμέλας θα φτάσει στους 150 C. Αν δεν έχουμε θερμόμετρο, παίρνουμε με ένα κουταλάκι πολύ λίγη ποσότητα από την καραμέλα που βράζει και τη ρίχνουμε σε ένα μπολ ή ποτήρι με κρύο νερό. Τη μαζεύουμε με το χέρι και, αν δούμε ότι κρυσταλλώνει και γίνεται αρκετά σκληρή, τότε η καραμέλα είναι έτοιμη, ενώ, αν είναι μαλακή, συνεχίζουμε το βράσιμο.
  5. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε την καραμέλα να ηρεμήσει για ένα 1 λεπτό.
  6. Σε μια επιφάνεια σιλικόνης, ή σε μια λαδόκολλα, ρίχνουμε με μια κουτάλα μικρή ποσότητα από την καραμέλα, η οποία από μόνη της απλώνεται και παίρνει στρογγυλό σχήμα. Το μέγεθος εξαρτάται από την ποσότητα που θα ρίξουμε. (Στην επιφάνεια σιλικόνης δεν απλώνει τόσο, όσο στην λαδόκολλα).
  7. Όσο τα γλειφιτζούρια είναι ακόμα ζεστά, μπορούμε να κολλήσουμε στην επιφάνεια τους καραμελάκια, ζαχαρωμένα λουλούδια κ.λπ. Πριν προλάβει να κρυώσει η καραμέλα, πιέζουμε στο κέντρο της καλαμάκια για γλειφιτζούρι. Επίσης, μπορούμε να διακοσμήσουμε τα γλειφιτζούρια με σχέδια φτιαγμένα από αμυγδαλόπαστα (σε αυτή την περίπτωση καλύπτουμε με άλλη μια μικρή ποσότητα καραμέλας, ώστε να εγκλωβίσουμε την αμυγδαλόπαστα μέσα στο γλειφιτζούρι).
  8. Αν θέλουμε να φτιάξουμε χρωματιστά σχέδια στα γλειφιτζούρια, μπορούμε να μη ρίξουμε εξαρχής χρώμα σε όλη την καραμέλα, αλλά να τη μοιράσουμε αμέσως μόλις βράσει σε δύο ή τρία κατσαρολάκια και στο καθένα να προσθέσουμε μερικές σταγόνες από τα χρώματα της αρεσκείας μας. Το κάνουμε πολύ γρήγορα, γιατί η καραμέλα θα σκληρύνει.

***Ο Κωνσταντίνος Μουζάκης είναι διευθυντής Γαστρονομίας & υπεύθυνος Δράσεων Επισιτισμού στις Μόνιμες Κοινωνικές Δομές Άμεσης Αντιμετώπισης της Φτώχειας του Ομίλου UNESCO Πειραιώς και Νήσων, μέλος της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδας, μέλος της Παγκόσμιας Ενωσης Αρχιμαγείρων (WACS), Μέλος της Ένωσης Επτανησίων Ελλάδας & Υπεύθυνος τμήματος της Επτανησιακής Διατροφής, «CHEF EUROPE 2015», πιστοποιητής στον ΕΟΤ για το σήμα της ελληνικής κουζίνας.

Open post

Oι παραδόσεις και τα έθιμα της Αποκριάς σε όλη την Ελλάδα

Oι παραδόσεις και τα έθιμα της Αποκριάς σε όλη την Ελλάδα

Οι καρναβαλικές εκδηλώσεις, σε κάθε περιοχή της χώρας μας, έχουν το δικό τους τοπικό χρώμα και αποσκοπούν στη διατήρηση της παράδοσης και στην ψυχαγωγία των κατοίκων. Τα Καρναβάλια δεν συντελούν μόνο στην καλύτερη ποιότητα ζωής των χωριών και των πόλεων, αλλά παράλληλα ενισχύουν τις τοπικές οικονομίες, καθώς προσελκύουν πλήθος επισκεπτών στην περιφέρεια. Τα έθιμα και οι παραδόσεις, σε πολλές περιοχές, μεταφέρονται αναλλοίωτα από γενιά σε γενιά έως και τις ημέρες μας.

Η προετοιμασία σε αρκετές περιπτώσεις ξεκινάει μόλις ανοίγει το Τριώδιο, ενώ κορυφώνεται πάντοτε την τελευταία Κυριακή των Αποκριών, οπότε στήνεται μεγάλο γλέντι που διαρκεί μέχρι το πρωί της Καθαρής Δευτέρας.

Από τον Έβρο ώς την Κρήτη


Πάτρα. Το Καρναβάλι της είναι ξακουστό. Το βράδυ στο λιμάνι, η καύση του βασιλιά Καρνάβαλου είναι φαντασμαγορική.
Άμφισσα. Το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς αναβιώνει ο θρύλος του “Στοιχειού”.
Γαλαξίδι. Την Καθαρά Δευτέρα είθισται το άναμμα φωτιάς σε πλατείες και δρόμους, με μουσική, φαγητό και χορό. Άλλο έθιμο είναι ο “αλευροπόλεμος”, που διατηρείται από το 1801.
Θήβα. Την Καθαρά Δευτέρα γίνεται αναπαράσταση του Βλάχικου Γάμου, έθιμο που φτάνει στις μέρες μας από το 1830.
Λιβαδειά. Την τελευταία Κυριακή, η ομάδα πολιτών “Φίλοι του Καρναβαλιού της Λιβαδειάς” διοργανώνει το μεγάλο γαϊτανάκι.

Τύρναβος. Την Καθαρά Δευτέρα οι ντόπιοι παρασκευάζουν το “Μπουρανί” (χορτόσουπα χωρίς λάδι). Γύρω από την προετοιμασία στήνονται παιχνίδια με τολμηρά πειράγματα από τους “μπουρανίδες”.
Άρτα. Εδώ λαμβάνει χώρα το Καρναβάλι των Γυναικών -αποκλειστικά από ομάδες γυναικών.
Ιωάννινα. Ανάβουν οι “Τζαμάλες”, δηλαδή μεγάλες φωτιές και γύρω τους οι μεταμφιεσμένοι χορεύουν. Οι εκδηλώσεις κορυφώνονται στην κεντρική πλατεία των Ιωαννίνων, με το περίφημο γαϊτανάκι.
Διδυμότειχο. Αναβιώνει το έθιμο του “Μπέη”.
Δράμα. Στην Καλή Βρύση οι “Μπαμπούγεροι” κρατάνε σακίδια με στάχτη. Όταν το κέφι ανάβει, σακίδια και περιεχόμενο εκτοξεύονται στους περαστικούς.
Σέρρες. Στο νομό Σερρών, στην Αγία Ελένη, την Kαθαρά Δευτέρα συναντάμε το έθιμο του “Kαλόγερου”. Τη γιορτή αυτή αρχίζουν οι Αναστενάρηδες και συνεχίζουν οι μίμοι.
Καστοριά. Την τελευταία Κυριακή, οι κάτοικοι ανάβουν φωτιές που ονομάζονται “μπουμπούνες”.
Nάουσα. Αναβιώνει το έθιμο της “Mπούλας” και του “Γενίτσαρου”.

Κέρκυρα

Με ενετικές αλλά και αρχαιοελληνικές επιρροές, τα αποκριάτικα έθιμα στο νησί της Κέρκυρας, έχουν τη δική τους ξεχωριστή φυσιογνωμία. Αναμεσά τους οι Γκιόστρες (ιπποτικοί αγώνες), που σύμφωνα με μια εκδοχή, η προέλευσή τους φαίνεται να έχει ρίζες ρωμαϊκές.
Σκύρος. Το έθιμο του νησιού θέλει τον “γέρο” και την “κορέλα” να βγαίνουν στους δρόμους και να δίνουν μια ξεχωριστή εικόνα των ημερών.
Νάξος. Το έθιμο με τους “Kουδουνάτους” αναβιώνει κάθε χρόνο. Φορούν κάπα και κουκούλα, γυρνούν το χωριό κάνοντας θόρυβο και προκαλούν με άσεμνες εκφράσεις. Μαζί τους μπλέκονται ο “Γέρος”, η “Γριά” και η “Αρκούδα”.
Ρέθυμνο. Οι κανταδόροι με τις κιθάρες και τα μαντολίνα μάς μεταφέρουν με τις μελωδίες και τα τραγούδια τους στον παλιό καλό καιρό.
Kάρπαθος. Λειτουργεί το Λαϊκό Δικαστήριο Ανήθικων Πράξεων. Mετά τα αυτοσχέδια αστεία και τα γέλια, ακολουθεί τρικούβερτο γλέντι.

 

Posts navigation

1 2 3 205 206 207 208 209 210 211 250 251 252
Scroll to top